3,000円ヘルシーコース

7月、8月

896kcal

魚や肉をしっかり食べて夏バテ予防&美肌作り
夏に消耗しやすいビタミンB群や免疫力を高めるビタミンD、ミネラル豊富な食材を組み合わせています。食欲が低下しがちな夏こそ、良質のたんぱく質や色の濃い野菜を摂取し、元気に過ごしましょう。

ヘルシーコース 7月、8月
写真はイメージです
前菜
イワシとウイキョウのサラダ オレンジ風味
Insalata di sardine e finocchio all'arancia
イワシはビタミンB2、ビタミンD、カルシウムの他、DHA、EPAを多く含みます。これら良質の脂質はオイルやオレンジと組み合わせることで酸化を防ぎ、オレンジのクエン酸と共に夏バテ予防の効果を高めます。
98kcal
前菜
小柱、モズクと雑穀、オクラのミネストラ ジェノヴァペースト添え
Minestra di cereali con kobashira ed alghe
モズクと雑穀は食物繊維やミネラルが多い食材で、血糖の上昇を緩やかにしたり腸内環境を整えたりする働きがあります。ジェノヴァペーストのオイルがモズクやオクラのカロテン吸収率を高めます。
110kcal
パスタ
全粒粉のスパゲッティ トウモロコシとウズラのラグーソース
Spaghetti integrali al ragu di quaglie e chicchi di mais
全粒粉パスタやトウモロコシは食物繊維が多く、この一品で3.1gの食物繊維を摂取できます。またウズラにはタンパク質、鉄やビタミンB2が豊富に含まれ、脂質の代謝を高めて肌荒れ予防にも役立ちます。
285kcal
肉料理
子羊のカポナータ包みロースト
Arrosto di costoletta d'agnello in caponata
亜鉛は美肌ミネラルとも言われ、新しい皮膚細胞を生み出していくのに必要な栄養素です。また、インスリンの構成成分でもあるため、糖尿病を防ぐ役割もあります。色鮮やかな夏野菜とともに、夏のダメージをはねつけ、免疫力アップに繋がります。
172kcal
デザート
ハイビスカスのゼリー 季節のフルーツと共に
Gelatina di ibischio con furutta di stagione
ハイビスカスティーは疲労回復に効果があると言われています。それはハイビスカスに含まれるクエン酸やリンゴ酸によるもので、体内のエネルギーの供給に役立ちます。また鮮やかな色素はアントシアニンであり、目の疲れの回復にも作用します。
141kcal
  • ハーブティー
  • パン 90kcal

※アレルギー7品目のうち(卵・乳・小麦・落花生)を含みます。

ページの先頭へ