2,000円コース
8月
約1,018kcal～
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4種類の前菜盛り合わせ |
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Antipasto misto del giorno |
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おすすめの前菜を日替わりで盛り合わせにしてご用意いたします。 |
| 3種からのチョイスパスタ |
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| Pasta a scelta |
| 月替りのパスタ3種類の中からお好きな一皿をお選びいただきます。 |
| スズキのインパデッラ クミンの香り カポナータ添え 海老の旨味を加えたアイオリソース |
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| Spigola in padella con caponata e salsa aioli |
| スズキにクミンの香りをつけてソテーいたします。甘酸っぱいカポナータと海老の旨味を加えたアイオリソースでお召し上がりください。 |
| 菜彩鶏モモ肉のロースト グリーンペッパーソース 万願寺唐辛子のピューレとともに |
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| Arrosto di pollo e salsa di peperoni verdi |
| ローストした菜彩鶏モモ肉に、万願寺唐辛子のピューレとグリーンペッパーソースを合わせます。ご一緒にヤングコーンとスペインの青唐辛子のピクルス"ギンディージャ"で、程よい酸味と辛味のコントラストをお楽しみください。 |
| ワゴンからお好みのデザート |
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| Dolce sul carello |
| パティシエ特製のデザートをワゴンからお選びください。 |
- エスプレッソ
- パン
- アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・くるみ・えび・カシューナッツ)を含みます。
9月～11月
約1,088kcal～
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4種類の前菜盛り合わせ |
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Antipasto misto del giorno |
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おすすめの前菜を日替わりで盛り合わせにしてご用意いたします。 |
| 3種からのチョイスパスタ |
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| Pasta a scelta |
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月替りのパスタ3種類の中からお好きな一皿をお選びいただきます。 |
| カジキマグロのインヴォルティーニ フレッシュトマトのソース |
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| Involtini di pesce spada |
| トマトと玉ねぎ、松の実のフィリングを、カジキマグロでロール状に包み込み焼き上げます。オリーヴとケッパーを加えたトマトソースと、バジルの素揚げを添えてご用意いたします。 |
| パンチェッタを巻いた豚ヒレ肉のロースト チーズのクロスタとキノコのデュクセル マルサラソース |
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| Filetto di maiale avvolto nella pancetta, crostata di formaggio e funghi e salsa al marsala |
| 豚ヒレ肉にパンチェッタを巻きつけ、ローストいたします。2種のチーズでクロスタとマッシュルームのデュクセルをのせ、コクと甘味のあるマルサラソースでご用意いたします。 |
| ワゴンからお好みのデザート |
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| Dolce sul carello |
| パティシエ特製のデザートをワゴンからお選びください。 |
- エスプレッソ
- パン
- アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦)を含みます。