2,000円コース
3月、4月
約1,018kcal～
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4種類の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno |
おすすめの前菜を日替わりで盛り合わせにしてご用意いたします。 |
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3種からのチョイスパスタ
Pasta a scelta |
月替りのパスタ3種類の中からお好きな一皿をお選びいただきます。 |
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桜鯛のインパデッラ アサリとアンチョビのソース 菜の花とフレーグラを添えて
Impadella di dentice Sakura con salsa di vongole e acciughe, guarnita con fiori di colza e fregola |
ソテーした桜鯛を、アサリとグリーンオリーブ、ケッパー、ドライトマトで仕上げたソースと、もちっとした食感が特徴のサルデーニャ発祥の小粒のパスタ、フレーグラとともに提供します。 |
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フキノトウのパン粉を纏わせた春野菜とレンズマメを詰めた鶏胸肉のロートロ シェリーヴィネガーソース
Rotolo di petto di pollo ripieno di verdure primaverili con salsa di sherry |
鶏胸肉にタケノコ、新玉ねぎ、レンズマメを詰めパンチェッタで巻き、フキノトウのパン粉をまぶし焼き上げます。新玉ねぎのピューレ、シェリーヴィネガーのソースと合わせてご用意いたします。 |
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ワゴンからお好みのデザート
Dolce sul carello |
パティシエ特製のデザートをワゴンからお選びください。 |
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- エスプレッソ
- パン
- アレルギー8品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・くるみ・えび・かに)を含みます。