牡丹

8月

6,000円コースは利用日の5営業日前までにWEBにてご予約ください。
また利用日の4営業日前よりキャンセル料が発生し、キャンセルした人数分の
利用料金を全額キャンセル料としてお支払いただきます。

牡丹　8月 — 写真はイメージです

約1,989kcal

雅華燒拼盤	桜華樓特製前菜の盛り合わせ広東式の焼き物と旬の食材をご用意します。
精緻双美點	広東点心二種香港点心師による手作り点心の盛り合わせです。
瑤柱節瓜脯	干し貝柱と冬瓜の煮込みフカヒレソース冬瓜を干し貝柱と上湯で柔らかく煮込みました。フカヒレソースでお召し上がりください。
片皮鴨韮餅	北京ダックとニラまんじゅう専用の釜で焼き上げた北京ダックと焼きニラ饅頭を盛り合わせました。
葡国汁龍蝦	伊勢海老のポルトガルソース焼き活伊勢海老を特製ポルトガルソースで香ばしく焼き上げました。
清蒸海上鮮	活けハタの蒸し物市場より入荷した新鮮なハタを強火蒸しにしました。香港醤油でお召し上がりください。
沙嗲煎牛柳	黒毛和牛フィレ肉のBBQソース黒毛和牛フィレ肉をサテソースで仕上げました。
桜華樓麺飯	ご飯またはつゆそば香港豚丼葱と叉焼の上湯麺どちらかをお選びください
皇家杏仁芭	特製デザートフルーツ・自家製デザートをご用意します。

アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・かに)を含みます。

9月～11月

6,000円コースは利用日の5営業日前までにWEBにてご予約ください。
また利用日の4営業日前よりキャンセル料が発生し、キャンセルした人数分の
利用料金を全額キャンセル料としてお支払いただきます。

牡丹　9月～11月 — 写真はイメージです

約2,098kcal

雅華燒拼盤	桜華樓特製前菜の盛り合わせ広東式の焼き物と旬の食材をご用意します。
精緻双美點	広東点心二種盛り香港点心師による手作り点心の盛り合わせです。
極品牛筋炆	フカヒレと牛スジの煮込みフカヒレと牛アキレス腱を長時間煮込み、オイスターソースで仕上げました。
片皮鴨軟蟹	北京ダックとソフトシェルクラブ専用の釜で焼き上げた北京ダックとソフトシェルクラブを盛り合わせました。
韮黄炒龍蝦	活け伊勢海老と黄ニラの強火炒め活け伊勢海老と黄ニラの強火炒めです。
豆豉蒸鮮魚	活け真鯛のトウチ蒸し活け真鯛をトウチ(中華発酵黒豆)で蒸し上げました。
麒麟炸和牛	和牛とフォアグラの重ね揚げ黒毛和牛とフォアグラを飾り揚げにしました。黒胡椒トリュフソースでお召し上がりください。
桜華樓麺飯	チャーハンまたはつゆそば海鮮入り卵白炒飯香港鶏そばどちらかをお選びください
甜蜜點三輝	デザート盛り合わせ季節のフルーツ・自家製デザートをご用意します。

アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・かに)を含みます。