牡丹
5月
- 6,000円コースは利用日の5営業日前までにWEBにてご予約ください。
また利用日の4営業日前よりキャンセル料が発生し、キャンセルした人数分の
利用料金を全額キャンセル料としてお支払いただきます。
約1,545kcal
| 華麗燒拼盤 |
桜華樓特製前菜の盛り合わせ
広東式の焼き物と旬の食材をご用意します。 |
|---|---|
| 巧手精點心 |
広東点心二種盛り
香港点心師による手作り点心の盛り合わせです。 |
| 佛跳牆燉肫 |
山海珍味の極上蒸しスープ
|
| 鴛鴦巻片鴨 |
北京ダックと春巻き
専用の釜で焼き上げた北京ダックと帆立貝入り春巻きを盛り合わせました。 |
| 蜜椒煎牛捲 |
黒毛和牛の巻物
旬の彩り野菜を黒毛和牛サーロインで巻き、黒胡椒にハチミツを入れたソースで仕上げました。 |
| 海胆焗龍蝦 |
活け伊勢海老の姿焼き
活け伊勢海老に濃厚なウニソースをかけて香ばしく焼き上げました。 |
| 紅甜椒鮃魚 |
ヒラメの揚げ物 特製ソース
活〆にしたヒラメを特製チリソースで仕上げました。 |
| 桜華樓麺飯 |
チャーハン または つゆそば
|
| 甜蜜點三輝 |
デザート盛り合わせ
フルーツ・自家製デザートをご用意します。 |
- アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・かに)を含みます。
6月～8月
- 6,000円コースは利用日の5営業日前までにWEBにてご予約ください。
また利用日の4営業日前よりキャンセル料が発生し、キャンセルした人数分の
利用料金を全額キャンセル料としてお支払いただきます。
約1,989kcal
| 雅華燒拼盤 |
桜華樓特製前菜の盛り合わせ
広東式の焼き物と旬の食材をご用意します。 |
|---|---|
| 精緻双美點 |
広東点心二種
香港点心師による手作り点心の盛り合わせです。 |
| 瑤柱節瓜脯 |
干し貝柱と冬瓜の煮込みフカヒレソース
冬瓜を干し貝柱と上湯で柔らかく煮込みました。フカヒレソースでお召し上がりください。 |
| 片皮鴨韮餅 |
北京ダックとニラまんじゅう
専用の釜で焼き上げた北京ダックと焼きニラ饅頭を盛り合わせました。 |
| 葡国汁龍蝦 |
伊勢海老のポルトガルソース焼き
活伊勢海老を特製ポルトガルソースで香ばしく焼き上げました。 |
| 清蒸海上鮮 |
活けハタの蒸し物
市場より入荷した新鮮なハタを強火蒸しにしました。香港醤油でお召し上がりください。 |
| 沙嗲煎牛柳 |
黒毛和牛フィレ肉のBBQソース
黒毛和牛フィレ肉をサテソースで仕上げました。 |
| 桜華樓麺飯 |
ご飯 または つゆそば
|
| 皇家杏仁芭 |
特製デザート
フルーツ・自家製デザートをご用意します。 |
- アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・かに)を含みます。