牡丹
9月~11月
- 6,000円コースは利用日の5営業日前までにWEBにてご予約ください。
また利用日の4営業日前よりキャンセル料が発生し、キャンセルした人数分の
利用料金を全額キャンセル料としてお支払いただきます。
約2,098kcal
| 雅華燒拼盤 |
桜華樓特製前菜の盛り合わせ
広東式の焼き物と旬の食材をご用意します。 |
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| 精緻双美點 |
広東点心二種盛り
香港点心師による手作り点心の盛り合わせです。 |
| 極品牛筋炆 |
フカヒレと牛スジの煮込み
フカヒレと牛アキレス腱を長時間煮込み、オイスターソースで仕上げました。 |
| 片皮鴨軟蟹 |
北京ダックとソフトシェルクラブ
専用の釜で焼き上げた北京ダックとソフトシェルクラブを盛り合わせました。 |
| 韮黄炒龍蝦 |
活け伊勢海老と黄ニラの強火炒め
活け伊勢海老と黄ニラの強火炒めです。 |
| 豆豉蒸鮮魚 |
活け真鯛のトウチ蒸し
活け真鯛をトウチ(中華発酵黒豆)で蒸し上げました。 |
| 麒麟炸和牛 |
和牛とフォアグラの重ね揚げ
黒毛和牛とフォアグラを飾り揚げにしました。黒胡椒トリュフソースでお召し上がりください。 |
| 桜華樓麺飯 |
チャーハン または つゆそば
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| 甜蜜點三輝 |
デザート盛り合わせ 季節のフルーツ・自家製デザートをご用意します。 |
- アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・かに)を含みます。