会席料理 いろどり
3月
約910kcal
| 先附 | 塩麹和え 海老、粟麩、椎茸 アスパラ、パプリカ セルフィーユ |
|---|---|
| 割鮮 | 鯛、烏賊 鬼おろし、ベビーリーフ ラレシ、山葵 大葉、割醤油 |
| 焼物 | 鰤ポテト焼き 酢取り生姜 小松菜と貝柱の浸し 糸賀喜 |
| 煮物 |
鮟鱇白味噌仕立て |
| 揚物 | チーズ棒天 エリンギ、牛蒡チップ ブロッコリー 赤おろし、旨出汁 |
| 食事 | 鮭ごはん 青葱 赤出汁、香の物 |
| デザート | 苺ケーキ キウイ |
- アレルギー8品目のうち(卵・乳・小麦・えび)を含みます。
4月~6月
約850kcal
| 先附 | うるい辛子浸し 水菜、ちりめんじゃこ 胡麻 |
|---|---|
| 造り | サーモン、イカ 大葉、赤芽、山葵 |
| 焼物 | 鰆西京味噌焼き 丸十蜜煮 長芋しそ漬け 葉わさび漬け、糸賀喜 |
| 煮物 | 鴨治部煮 蕪、エリンギ ブロッコリー 七味 |
| 揚物 | カニ真丈衣揚げ ズッキーニ、きざみ湯葉 ヤングコーン、ミニトマト 大生、天つゆ |
| 食事 | 冷そば 薬味、麺露 |
| デザート | チョコブラウニーケーキ 生クリーム、キウイ |
- アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・そば・くるみ・えび・かに)を含みます。