Bコース＜食材満喫5皿＞

皿数を抑えながらも地場の少し贅沢な食材にて内容を演出し、季節ごとの趣を堪能することができる

6月、7月のBコース

奇数日

6月、7月のBコース　奇数日 — 写真はイメージです

酒菜盛	雲丹豆腐雲丹豆腐/ 蒸し雲丹/ 飾り野菜/ 山葵/ 割醤油吸いとろ蓴菜焼き鱧皮と胡瓜の和え物鱧皮/ 胡瓜/ 土佐酢鬼灯玉子鶏卵サーモンの棒寿司サーモン
椀盛	清汁仕立て(海老団子) 海老団子/ 魚ソーメン/ 小メロン/ 揚げ榎木/ 口、柚子
御造り	季節の鮮魚盛り合わせ　芽物色々
焼物	鮎の塩焼き鮎/ 焼もろこし/ きゃらぶき/ はじかみ/ 蓼酢
強肴	国産牛サーロインと鰻のかば焼き牛サーロイン/ 鰻/ 馬鈴薯/ 南瓜/ ブロッコリースプラウト/ 赤パプリカ/ 粉山椒
食事	御殿場産　こしひかり　海苔の佃煮/ 香の物/ 赤出汁(焼茄子)
水菓子	甘味盛り合わせ

約1,086kcal

食材仕入れの都合などにより料理内容が変わる場合があります。
アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・えび・かに)を含みます。

偶数日

6月、7月のBコース　偶数日 — 写真はイメージです

酒菜盛	もろこし豆腐もろこし豆腐/ 蒸し鮑/ 飾り野菜/ 生姜/ もろこし餡うざく鰻/ 胡瓜/ 土佐酢小鮎の甘露煮小鮎/ 実山椒姫筍ずんだあえ姫筍/ 枝豆ペーストオクラと細魚　黄身酢添えオクラ/ 細魚
椀盛	清汁仕立て(牡丹鱧) 鱧/ 大根/ 人参/ 青味/ 口、梅肉
御造り	季節の鮮魚盛り合わせ　芽物色々
焼物	鱸の利休焼き　柚子胡椒添え鱸/ 枝豆/ 焼き蕪/ 酢取り茗荷
強肴	国産牛バラ肉の時雨煮と舌平目のソテー牛バラ肉/ 舌平目/ 青ズッキーニ/ 丸十/ ペコロス/ 白滝/ 赤パプリカ/ ブロッコリースプラウト
食事	御殿場産　こしひかり　縮緬雑魚/ 香の物/ 赤出汁(シジミ)
水菓子	甘味盛り合わせ

約1,041kcal

食材仕入れの都合などにより料理内容が変わる場合があります。
アレルギー9品目のうち(卵・乳・小麦・えび・かに)を含みます。