5,000円コース

12月～2月

約1,779kcal

彩福華拼盆	季節の前菜と焼き物定番の物から季節感のある食材を少しずつご用意しました。
精美拼點心	二種点心の盛り合わせ香港点心師による手作り点心の盛り合わせです。
佛跳牆燉肫	鮑・乾物入り極上蒸しスープ蝦夷鮑・魚の浮袋・金華ハム・干貝柱などを贅沢に使った蒸しスープです。【佛跳牆】とは「美味しそうな香りに修行僧が塀を飛び越えてくる」ことからきています。
北京片皮鴨	釜焼き北京ダック焼き物専用の釜で焼き上げた北京ダックです。薄餅と蒸しパンでお召し上がりください。
龍鬚龍蝦巻	伊勢海老のチリソース　カダイフ巻き伊勢海老をカダイフで巻いてチリソースで仕上げました。カダイフとは天使の髪とも呼ばれる、柔らかい生地です。
官燕竹笙翅	衣笠茸のフカヒレ・燕の巣あんかけ高級食材の衣笠茸・花椎茸・燕の巣・フカヒレを贅沢に一皿に仕上げました。
陶板煎牛柳	和牛サーロインの陶板焼き強火で焼き上げたステーキを、三種類のソース(山椒塩・ワサビ風味の香港醤油・中華黒豆)でご堪能下さい。
大閘蟹炒飯	上海蟹のあんかけチャーハンチャーハンに濃厚な上海蟹ソースをかけた熱々の一品です。
美甜點三輝	デザート盛り合わせフルーツ・自家製デザートをご用意します。

アレルギー8品目のうち(卵・乳・小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・かに)を含みます。