3,000円コース

4月、5月

約1,230kcal

什景冷盆	前菜盛り合わせ焼き物やクラゲなどの定番だけでなく新鮮な季節の食材を盛り合わせました。
紅焼鮑翅	フカヒレの姿煮込み中華といえばフカヒレの姿煮。長時間蒸し煮にしてしっかりと味を浸み込ませました。
金陵片鴨	桜華樓風北京ダック皮だけでなく、お肉も召し上がれるように味を付けて、鴨専用釜で焼き上げます。
葡汁明蝦	大海老のオーブン焼きポルトガル風殻付き大海老にカレーベースのソースを乗せオーブンで焼き上げました。
清蒸三文	サーモンの蒸し料理カットしたサーモンを強火で蒸し上げます。
黒椒牛肉	牛肉の黒胡椒炒め黒胡椒を効かせた醤で牛肉と野菜を炒めます。
巧手點心	点心二種盛り合わせ自家製の点心です。
小魚炒飯	じゃこととびこのチャーハン強火で炒めたパラパラチャーハンです。
中式甜品	広東風デザート甘さを控えた中華風スイーツと季節のフルーツです。

※アレルギー7品目のうち(卵・乳・小麦・落花生・えび)を含みます。