月替わりのパスタ

1,000~3,000円コースでお選びいただける月替わりパスタのメニューです。

3月度 チョイスパスタ

2月度 チョイスパスタ
キャベツとミラノサラミのスパゲッティ 黒胡椒風味
Spaghetti con cavolo e salame
キャベツの甘みに、ピリッと黒胡椒のきいたサラミを組み合わせたスパゲッティです。
スパゲッティ ボンゴレロッソ
Spaghetti alle vongole rosso
大粒のアサリの味わいを際立たせるため、少なめのトマトソースで仕上げています。
北寄貝といろいろな野菜のクリームソースのファルファッレ
Pasta corta alla crema con "Hokki" e verdure
甘みのある春の北寄貝と色とりどりの野菜をクリームソースでお召し上がりいただきます。
ラザーニアのグラタン
Lasagne al forno
手打ちのパスタシートをホワイトソースとミートソースで交互に挟みオーブンで焼いたトラディショナルなラザーニアです。
ホウレンソウとリコッタチーズを詰めたラヴィオリ
Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
ホウレンソウとリコッタチーズをフィリングにしたラヴィオリです。ハーブとバターでシンプルに仕上げ、素材の味わいを引きたてます。
カボチャのリゾット 生ハムとミモレットチーズ添え
Risotto al zucca con prosciutto e mimoretto
冬のカボチャの甘味とともに炊き上げたリゾットに、ミモレットチーズと生ハムをアクセントに添えます。
  • アレルギー7品目のうち(卵・乳・小麦)を含みます。

4月度 チョイスパスタ

4月度 チョイスパスタ
キャベツとミラノサラミのスパゲッティ 黒胡椒風味
Spaghetti con cavolo e salame
キャベツの甘みに、ピリッと黒胡椒のきいたサラミを組み合わせたスパゲッティです。
スパゲッティ ボンゴレロッソ
Spaghetti alle vongole rosso
大粒のアサリの味わいを際立たせるため、少なめのトマトソースで仕上げています。
北寄貝といろいろな野菜のクリームソースのファルファッレ
Pasta corta alla crema con "Hokki" e verdure
甘みのある春の北寄貝と色とりどりの野菜をクリームソースでお召し上がりいただきます。
クレープのカネロニのオーブン焼き
Cannelloni di crespelle gratinati
ホウレンソウとホワイトソース、ハムを詰め物にし、クレープ生地で包みました。オーブンで焼きあげ、トマトソースを添えます。
卵黄を練りこんだ自家製スパゲッティのカルボナーラ
Spaghetti all'uovo alla carbonara
卵黄をたっぷりと加えた自家製麺を、おなじみのカルボナーラにしました。
サルシッチャとアスパラガスのリゾット サフラン風味
Risotto con asparagi alla modenese
塩漬けにした豚の粗挽き肉とグリーンアスパラガスのリゾットです。サフラン風味でお召し上がりいただきます。
  • アレルギー7品目のうち(卵・乳・小麦)を含みます。

5月度 チョイスパスタ

5月度 チョイスパスタ
桜海老と春キャベツのスパゲッティ
Spaghetti con cavoro e "sakuraebi"
旬の桜海老と春キャベツをガーリックオイルのソースでご用意いたします。
カジキマグロとグリンピースのトマトソースのスパゲッティ
Spaghetti al ragu di pesce spada e piselli
カジキマグロとグリーンピースを軽く煮込んだトマトソースです。魚の旨味と野菜の甘みが溶け込んだソースに、スパゲッティをあわせます。
ジャガイモとインゲンのバジルクリームソースのトロフィエ
Trofie alla crema di basilico
茹でたジャガイモとインゲンに、バジルペーストを加えたクリームソースです。ねじれた形が特徴のショートパスタとあわせます。
クレープのカネロニのオーブン焼き
Cannelloni di crespelle gratinati
ホウレンソウとホワイトソース、ハムを詰め物にし、クレープ生地で包みました。オーブンで焼きあげ、トマトソースを添えます。
卵黄を練りこんだ自家製スパゲッティのカルボナーラ
Spaghetti all'uovo alla carbonara
卵黄をたっぷりと加えた自家製麺を、おなじみのカルボナーラにしました。
サルシッチャとアスパラガスのリゾット サフラン風味
Risotto con asparagi alla modenese
塩漬けにした豚の粗挽き肉とグリーンアスパラガスのリゾットです。サフラン風味でお召し上がりいただきます。
  • アレルギー7品目のうち(卵・乳・小麦・えび・かに)を含みます。

ページの先頭へ