3,000円コース

7月、8月

約1,124kcal~

3000円コース 7月、8月
写真はイメージです
前菜
トウモロコシの冷製スフォルマート 巻海老とトマトのゼリー添え
Sformato di mais con gelatina di pomodoro e gamberi
夏のフレッシュなトウモロコシを裏ごし、プリンのような食感に仕上げたスフォルマートです。茹でてマリネした巻海老を添え、トマトのゼリーの酸味をアクセントにしてお召し上がりください。
スープ
本日のスープ
Zuppa del giorno
旬の食材を用いたスープをご用意いたします。
パスタ
6種よりチョイス
Pasta a scelta
月替りのパスタ6種類の中からお好きな一皿をお選びいただきます。
魚料理
鮮魚の香草パン粉焼き バルサミコとドライトマトのソース
Filetto di pesce al forno
鮮魚にハーブの香りのパン粉をまぶし、オーブンで焼きあげました。ドライトマトとバルサミコのキレのあるソースを添えます。
肉料理
国産牛モモ肉のロースト ローズマリーとガーリック風味のジャガイモ添え
Tagliata di manzo con patate al rosmarino
味わいのしっかりした、国産牛のモモ肉のローストです。ローズマリーとガーリックで風味をつけたジャガイモのローストを添えます。
デザート
ワゴンからお好みのデザート
Dolce sull 'carello
パティシエ特製のケーキやアイスクリームをワゴンからお選びいただきその場で盛り付けます。
  • コーヒー
  • パン

※アレルギー7品目のうち(卵・乳・小麦・落花生・えび・かに)を含みます。

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